전체 글
-
사람들이 아침 식사로 맥주를 마시는 곳카테고리 없음 2024. 2. 28. 17:22
"Weißwurstfrühstück"으로 알려진 이 전통적인 소시지 프레첼과 맥주 아침 식사는 아마도 독일에서 가장 "독일적인" 식사일 것입니다. Gaststätte Großmarkthalle의 토요일 아침이었고 마치 금요일 밤 같았습니다. 나무 패널로 장식된 방은 사람들로 가득 차 있었고, 옷을 입은 여종업원들이 음료수 쟁반을 들고 있었고, 그 양은 서서히 늘어나고 있었습니다. 뮌헨 남부에 위치한 이 펍은 고전적인 바이에른식 아침 식사인 Weißwurstfrühstück (문자 그대로 "흰 소시지 아침 식사")를 즐기기 위해 많은 사람들을 끌어 모으고 있습니다. 식사는 이름을 딴 흰색 소시지, 부드러운 프레첼, 달콤한 머스타드로 구성되며, 모두 밀맥주와 함께 마무리됩니다. 세계 곳곳에는 독특한 아침 전..
-
물이 중력을 거스르는 스페인의 도시카테고리 없음 2024. 2. 27. 17:38
그라나다의 유명한 알함브라 궁전에서 1,000년 된 수력학의 위업은 오늘날에도 여전히 엔지니어들에게 깊은 인상을 남깁니다. 세계에서 가장 상징적인 무어 건축물 중 하나인 13세기 궁전 단지인 그라나다의 화려하고 호화로운 알함브라에는 물이 곳곳에 있습니다. 그것은 건물을 냉각시키는 채널로 흐릅니다. 웅장한 방과 매력적인 안뜰의 분수에서 분출됩니다. 특정 각도에서 장엄한 아치형 출입구를 완벽하게 구성하는 방식으로 스프레이합니다. 똑같은 복잡한 시스템이 옆집 여름 궁전이었던 헤네랄리페의 유명한 정원에 색채를 더해줍니다 . 당시 이것은 중력을 무시하고 거의 1km 아래의 강에서 물을 끌어올릴 수 있는 세계에서 가장 정교한 수력 네트워크 중 하나였습니다. 1,000년 된 위업은 오늘날에도 여전히 엔지니어들에게 깊..
-
나폴레옹 군대에 식량을 공급했던 600년 된 빵집카테고리 없음 2024. 2. 27. 17:11
바람이 많이 부는 미코노스에는 예상치 못한 보물이 있습니다. 그리스에서 가장 오래된 장작불 빵집으로, 한때 나폴레옹 전쟁 당시 나폴레옹의 군대에 빵을 공급했던 곳입니다. 깜박하면 놓치게 됩니다. 단골임에도 불구하고 여러 번 순서를 놓친 현지인이 Gioras Wood Medieval Mykonian Bakery 의 위치를 나에게 설명한 방법입니다 . 관광이 주요 수입원이고 관광객 수가 현지인보다 훨씬 많은 바람이 부는 미코노스 섬에는 진정한 미코노스의 흔적이 거의 남아 있지 않습니다. 1960년대에 국제 제트기들이 이 섬을 "발견"했을 때, 빈곤에 시달리는 사람들에게 절실히 필요한 수입을 가져다주었습니다. 급속한 발전이 이어져 국제 관광객 유치에 나섰지만, 갑작스러운 부의 유입에도 불구하고 생활비가 너..
-
골프의 놀라운 발상지(현대 골프를 만든 무명 코스)카테고리 없음 2024. 2. 22. 18:35
세계는 세인트 앤드류스(St Andrews)에 대해 알고 있지만, 에든버러에 있는 두 개의 역사적인 코스는 현대 골프 게임을 형성하는 데 도움을 주었습니다. 매년 수천 명의 골퍼들이 골프의 탄생지인 스코틀랜드를 여행합니다. 많은 사람들이 하이랜드에 있는 Royal Dornoch 의 드라마틱한 언덕부터 존경받는 Old Course 와 St Andrews 의 Royal & Ancient 골프 클럽이 있는 St Andrews의 해안 평원에 이르기까지 이 나라의 역사적인 코스를 순례합니다. 그러나 이 신성한 18홀 코스로 달려가는 사람들은 덜 알려진(비록 똑같이 신성하더라도) 게임의 덜 알려진 장소 두 곳을 놓치고 있는 것입니다. 에딘버러의 Bruntsfield Links 와 Leith Links는 모두 여전히..
-
티그리스: 문명을 탄생시킨 강카테고리 없음 2024. 2. 22. 18:22
한때 강했던 이 강은 인간이 처음으로 농업, 글쓰기, 바퀴를 개발한 곳입니다. 그러나 이제 고대 세계의 생명선이 위협받고 있습니다. 티그리스 강의 근원지에 도달하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 비포장길이 끝나는 곳에는 봉우리가 손톱처럼 갉아먹힌 들쭉날쭉한 산의 어깨 너머로 작은 길이 이어집니다. 길은 믿을 수 없을 정도로 좁고, 샘이 쏟아져 멈출 때까지 언덕을 따라 구불구불한 염소길이 됩니다. 이는 광대한 아치형 터널로 사라지는 급류를 형성합니다. 1.5km 후에 강물이 나오면 동굴 깊은 곳에서 일어난 일에 의해 길들여집니다. 고대 아시리아인들은 이곳이 물리적 세계와 영적 세계가 충돌하는 곳이라고 믿었습니다. 3000년 전, 그들의 군대는 제물을 바치기 위해 상류로 이동했습니다. 기원전 1114년부터 10..
-
지구의 끝으로 떠나는 여행카테고리 없음 2024. 2. 21. 19:51
남극 대륙에서 북쪽으로 약 1,000km 떨어져 있고 단 두 사람만 살고 있는 칼레타 유지니아(Caleta Eugenia)는 칠레에서 운전할 수 있는 최남단 지점입니다. 킬레타 유지니아(Caleta Eugenia)에 도착했을 때 자갈길은 낡은 트럭과 버려진 농기구가 널려 있는 풀밭을 지나 구불구불한 길을 지나 비글 해협의 해안을 따라 쉼표처럼 구부러진 자갈 해변으로 이어진 돌길로 분해되었습니다. . 덥수룩한 보더 콜리가 티에라 델 푸에고의 악명 높은 맹렬한 바람에 골판지 지붕이 심하게 덜거덕거리는 황폐한 농가에서 신나게 달려왔습니다. 세 척의 어선이 앞바다에서 정박 중이었지만, 끝에서 끝까지 길이가 1.5m 이상인 수익성이 좋은 킹크랩을 찾는 일이 드레이크 항로 바로 남쪽의 엄청난 폭풍으로 인해 지연되었..
-
타이타닉을 보는 새로운 기회카테고리 없음 2024. 2. 21. 18:57
많은 사람들에게 세계에서 가장 유명한 난파선을 보는 것은 평생의 꿈입니다. 그리고 이제 "임무 전문가"라고 불리는 모험가에게 돈을 지불하면 타이타닉을 가까이서 탐험할 수 있는 기회를 얻을 수 있습니다. 펀들랜드 주 세인트존스에서 400마일 떨어진 북대서양의 거친 바다에서 대형 산업용 선박이 좌우로 흔들리고 있었습니다. 기내에서 Stockton Rush는 미래에 대한 비전을 표현했습니다. "사람들이 더 적은 비용으로 매우 정기적으로 우주로 갈 때가 올 것입니다. 물 속에서도 같은 일이 일어날 것이라고 생각합니다.“ Rush는 자신의 회사 OceanGate가 Elon Musk, Richard Branson, Jeff Bezos와 같은 혁신가들이 우주 여행을 위해 노력하는 것과 같은 심해 탐사를 수행하기를 바..
-
유리를 금으로 바꾸는 인도의 도시(하수관에 금이 있는 도시)카테고리 없음 2024. 2. 20. 17:46
피로자바드는 인도의 유리 수도로 전통적인 유리 팔찌 생산으로 가장 유명합니다. 하지만 이 도시는 숨겨져 있고 극도로 어렵게 얻은 또 다른 보물의 원천입니다. “그는 사리를 불태웠고 거기서 우리에게 얇은 순은 조각을 건네주었습니다.” 어머니는 30년 전 피로자바드 시에 있는 자신의 집에서 일어났던 순간을 묘사하며 말했습니다. 그녀의 이야기에 나오는 남자는 마술사가 아니라 추출자였습니다. 내 어머니의 고향에 있는 많은 비슷한 장인들처럼, 그도 귀금속을 얻기 위해 집집마다 낡은 사리를 모으곤 했습니다. 1990년대까지만 해도 사리는 순은과 금으로 실을 꿰는 경우가 많았는데, 어머니의 옷장을 뒤져 보물처럼 반짝이는 의상을 찾아다녔던 기억이 난다. 그러나 그녀가 말했듯이 추출자들은 옷보다 훨씬 더 가치 있는 것을..